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Prácticas de tratamiento estadístico de datos con el programa SPSS para Windows : aplicaciones en el área de ciencia y tecnología de alimentos / Pedro J. Martín-Álvarez. por

Martín-Álvarez, Pedro J

Series Biblioteca de Ciencias ; 27.

Tipo de material: Texto

Texto; Formato: disponible en línea remoto

; Forma literaria: No es ficción

Editor: Madrid : Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2006

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			Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo [recurso electronico] / Yaneivis Rosales Galán ; tutor Renán Espino Martínez. por Rosales Galán, Yaneivis Espino Martínez, Renán [tut.] e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus [recurso electronico] / Lianet Hernández Hernández ; tutores Victoria Díaz Teresa, Zoila Trujillo Vento. por Hernández Hernández, Lianet Díaz Teresa, Victoria [tut.] Trujillo Vento, Zoila [tut.] e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera [recurso electronico] / Katia Rodriguez Hechevarria ; tutores Chais Esvety Calaña González, Ofelia Mendez Bustabad. por Rodriguez Hechevarria, Katia Calaña González, Chais Esvety [tut.] Mendez Bustabad, Ofelia [tut.] e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación [recurso electronico] / Gisell Perdomo Besada ; tutores Zoila Trujillo Vento, María de Lourdes Nodarse Díaz. por Perdomo Besada, Gisell Trujillo Vento, Zoila [tut.] Nodarse Díaz, María de Lourdes [tut.] e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María [recurso electronico] / Anisley García Rodríguez ; tutora María Aurora Pis Ramírez. por García Rodríguez, Anisley Pis Ramírez, María Aurora [tut.] e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria [recurso electronico] Antonio Martínez Gabarrón. por Martínez Gabarrón, Antonio e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: San Vicente [del Raspeig], Alicante : Club Universitario, 2012 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
		Imagen de Amazon.com	Prácticas de tratamiento estadístico de datos con el programa SPSS para Windows : aplicaciones en el área de ciencia y tecnología de alimentos / Pedro J. Martín-Álvarez. por Martín-Álvarez, Pedro J Series Biblioteca de Ciencias ; 27. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2006 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Diseño de industrias agroalimentarias [recurso electronico] Ana Casp Vanaclocha. por Casp Vanaclocha, Ana e-libro, Corp Series Tecnología de los alimentos Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2005 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
		Imagen de Amazon.com	Tecnología de pescados (UF1222) / Martín Benítez Cuella. por Benítez Cuella, Martín Series Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : IC Editorial, [2013] Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
		Imagen de Amazon.com	Tecnologia de fluids alimentaris / Mercè Raventós Santamaria. por Raventós Santamaria, Mercè Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Universitat Politècnica de Catalunya, 2005 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
		Imagen de Amazon.com	The Larder [Recurso electrónico] : Food Studies Methods from the American South / edited by John T. Edge, Elizabeth S.D. Engelhardt, Ted Ownby. por Ownby, Ted [editor.] Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969- [editor.] Edge, John T [editor.] Project Muse [distributor.] Project Muse Series Southern Foodways Alliance studies in culture, people, and place \| Book collections on Project MUSE Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Baltimore, Maryland : Project Muse, 2013 2015); Athens [Georgia] : University of Georgia Press, [2013] 2015) Recursos en línea: Leer en línea: Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
		Imagen de Amazon.com	Biotecnología / María Antonia Muñoz de Malajovich. por Muñoz de Malajovich, María Antonia Series Biomedicina (Universidad Nacional de Quilmes) Edición: Segunda edición actualizada. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2012 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
		Imagen de Amazon.com	Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial / Salomón Ferreira Ardila. por Ferreira Ardila, Salomón Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias, 2007 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)

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