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		Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / Jean-Pierre Poulain; prólogo de F. Xavier Medina. por Poulain, Jean-Pierre [autor.] Medina, F. Xavier [escritor de un prólogo.] Series Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; ; 609. Edición: Primera edición digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Lenguaje original: Francés Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Tokaj-Hegyalja : viaje por los viñedos del centro de Europa / F. Xavier Medina. por Medina, F. Xavier Series Cuadernos Livingstone : experiencias de viajeros ; 13. Edición: Primera edición en formato digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : UOC, 2013 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina, editor ; Silvia Benza [y otros 17]. por Medina, F. Xavier [editor.] Benza, Silvia [autora.] Series Manuales (Editorial UOC) ; 321. \| Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. Edición: Primera edición en lengua castellana. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2014 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Comida y mundo virtual : internet, redes sociales y representaciones visuales / Lorenzo Mariano Juárez, F. Xavier Medina, Julián López García (eds.). por Medina, F. Xavier [editor.] López García, Julián [editor.] Mariano Juárez, Lorenzo [editor.] Series Ars Alimentaria Edición: Primera edición en formato digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2017 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Manual de bones práactiques per a la gestió de curses i marxes solidáaries / Sixte Abadia i Naudí, F. Xavier Medina (coords.) ; Josep Cabedo Sanromáa, Marta Moragas Rovira, Sacra Morejon Torné, Ricardo Sánchez Martín, Guillem Turró Ortega ; práoleg de Francesc Torralba i Mar-Rosáas. por Abadía i Naudí, Sixte, 1976- [director de la publicación.] Medina, F. Xavier [director de la publicación.] Cabedo Sanromáa, Josep [autor.] Series Sehen Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019Fecha de copyright: ©2019 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Turismo del vino : análisis de casos internacionales / F. Xavier Medina, Damià Serrano, Jordi Tresserras, eds. por Medina, F. Xavier [editor.] Serrano, Damiàr [editor.] Tresserras, Jordir [editor.] Series Ars alimentaria (Editorial UOC) \| Manuales (Editorial UOC) ; 190 Edición: Primera edición en lengua castellana. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Universitat Oberta de Catalunya, 2011 Acceso en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Food, imaginaries and cultural frontiers [recurso electronico] : essays in honor of Helen Macbeth / F. Xavier Medina, Ricardo Ávila, Igor de Garine, coordinadores. por Medina, F.Xavier [dir.] Ávila, Ricardo [dir.] Garine, Igor de [dir.] e-libro, Corp Series Estudios del Hombre ; 24. Serie Antropología de la alimentación. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: Guadalajara : Universidad de Guadalajara, 2009 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Reflexions sobre les alimentacions contempora nies [recurso electronico] : de les biotecnologies als productes ecoláogics / F. Xavier Medina (ed.). por Medina, F. Xavier [ed.] e-libro, Corp Series Manuals (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 169. Edición: 1a ed. en llengua catalana. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: Barcelona : Editorial UOC, 2010 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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