Estrategia pedagógica de educación alimentaria y nutricional en la Licenciatura en Educación de especialidades técnicas / Sánchez Peraza, Lázaro Alberto (autor) ; Cirelda de los Ángeles Carvajal Rodríguez (director).

Doctor en Ciencias Pedagógicas Universidad de Ciencias Pedagógicas "Hector Alfredo Pineda Zaldivar" 2014.

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