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Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas : HOTR0409 / Miguel Ángel Artacho Navarro.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017Descripción: 1 recurso en línea (iv, 252 páginas) : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
Tipo de soporte:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788491983170 (e-book)
Tema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:
  • 647.95068
Clasificación LoC:
  • TX911.3.M27 A784 2017
Recursos en línea:
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.

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