Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Tecnología de alimentos /

Castro Ríos, Katherin.

Tecnología de alimentos / Katherin Castro Ríos. - 1 recurso en línea (136 páginas) - Ingeniería . - Ingeniería. .

Incluye glosario al final del texto.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Tecnología de alimentos.
Food--Biotechnology.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP248.65.F66 / C355 2011

Dewey Class. No.: 664

Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core ISBD MARC (non-Unicode/MARC-8) MARCXML MODS (XML) RIS MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard)
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)