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Jiménez Padilla, Bernabé.

Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería [recurso electronico] Bernabé Jiménez Padilla. - Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2010. - 1 recurso en línea (260 p.)

Includes bibliographical references and index.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Seguridad industrial.
Industrial safety.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: T55 / J614 2010

Dewey Class. No.: 363.11