| 000 | 00927nam a22002174504500 | ||
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| 040 |
_aSV-SoUDB _bspa |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 | 0 |
_a330.9 _bP438 _c2009 |
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| 100 | 1 | 0 | _aPérez de Antón, Francisco |
| 245 | 1 | 0 |
_aMemorial de Cocinas y Batallas : La singular historia del nacimiento y desarrollo de Pollo Campero. / _bFrancisco Pérez de Antón |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aGUATEMALA, GUATEMALA : _bAGUILAR, _c2009 |
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| 300 |
_a228 p. ; _c24 cm. |
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| 520 | _aPollo Campero es una de esas empresas y ésta es su historia, relatada magistralmente por uno de sus fundadores que tuvo la ocación de confirmar que, en efecto "al freír, sera el reír"... y sobrevivió para contárnoslo. | ||
| 650 | 0 | 4 | _aCIENCIAS ECONOMICAS |
| 650 | 0 | 4 | _aHISTORIA DE UN PRODUCTO |
| 650 | 0 | 4 | _aEMPRESAS DE NEGOCIOS |
| 942 |
_2ddc _b27/02/2012 _cL-3 _eJorge Bonilla |
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| 999 |
_c2799 _d2799 |
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