000			01307nam a22002534504500
999			_c26553 _d26553
008			051007/20092009////////r///////////spa//
040			_aSV-SoUDB _bspa
041			_aspa
082	0		_a621.7 _bC348 _c2009
100	1	0	_aCastellón Morán, Francisco Augusto
245	1	0	_aElaboración de un Producto Alimenticio en El Salvador a partir del Suero Dulce Lácteo Utilizando el Sistema de Ultrafiltración. / _cFrancisco Augusto Castellón Morán, Fernando Arnoldo Hernández Cortez y Liliana Grisel Marroquín Machado. Asesor: Salvador Vega Prado.
246	0		_aTrabajo de Graduación para Optar al Grado de Ingenniero Industrial. Elaboración de un Producto Alimenticio en El Salvador a partir del Suero Dulce Lácteo Utilizando el Sistema de Ultrafiltración.
260			_aSan Salvador, El Salvador : _bUDB, _c2009
300			_a158 p. ; _c28 cm. _e+ CD
502			_aTesis (Ingeniería en Industrial) Universidad Don Bosco
650	0	4	_aINGENIERIA INDUSTRIAL
650	0	4	_aELABORACION DE UN PRODUCTO
650	0	4	_aPRODUCTOS LACTEOS
700	1	0	_aHernández Cortez, Fernando Arnoldo
700	1	0	_aMarroquín Machado, Liliana Grisel
856	4		_uhttp://hdl.handle.net/11715/243 _zDocumento en Repositorio Institucional
942			_2ddc _b07/10/2005 _cTESG