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		La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización / Isabel Gigli. por Gigli, Isabel Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ituzaingó : Editorial Maipue, [2014] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial / María del Carmen del Valle Rivera. por Valle Rivera, María del Carmen del Series Coleccion Jesus Silva Herzog Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2000 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Globalizacion e integracion regional en al produccion y desarrollo tecnologico de la lecheria mexicana / Estela Martinez Borrego, Hernan Salas Quintanal, coordinadores. por Martínez Borrego, Estela [coordinadora.] Salas Quintanal, Hernán [coordinador.] Facultad de Ciencias Políticas y Sociales Series Colección las ciencias sociales. Segunda década Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, [2002] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales / Estela Martinez Borrego, Hernan Salas Quintanal, Susana Suarez Paniagua. por Martínez Borrego, Estela Salas Quintanal, Hernán Suárez Paniagua, Susana Series Colección Las Ciencias sociales Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, [2003] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Asociatividad : estrategia para el desarrollo nacional : propuesta de política para el sector lácteo en Colombia / Germán Andrés Cortés Millán, Norma Lucía Bonilla Londoño, Flor María Rojas Beltrán, Juan Alejandro Barreto Tejada. por Cortés Millán, Germán Andrés [author.] Bonilla Londoño, Norma Lucía [author.] Rojas Beltrán, Flor María [author.] Barreto Tejada, Juan Alejandro [author.] Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Universidad Piloto de Colombia, 2015 Acceso en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cambio tecnológico y sociocultural : actores rurales y producción lechera en la Laguna / Susana Suárez Paniagua. por Suárez Paniagua, Susana Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México DF : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2007 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La cadena productiva lechera en Aguascalientes [recurso electronico] : su integración y competitividad / Arturo Gerardo Valdivia Flores, Rodrigo Gabriel Carranza Trinidad, José de Jesús Gutiérrez González. por Valdivia Flores, Arturo Gerardo Carranza Trinidad, Rodrigo Gabriel Gutiérrez González, José de Jesús e-libro, Corp Series Ciencias biológicas, agropecuarias y medio ambientales Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Aguascalientes : Universidad Autonóma de Aguascalientes, 2007 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La leche y los quesos artesanales en México / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, coordinadores. por Cervantes Escoto, Fernando Villegas de Gante, Abraham Series Colección Jesús Silva Herzog \| Colección Las ciencias sociales Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : CIESTAAM : CONACYT : Miguel Ángel Porrúa, 2012 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas : estado actual, retos y modelo para la asistencia técnica universitaria / autores, Bernardo Rivera Sánchez, Julio Ernesto Vargas Sánchez, Marcela Patiño Murillo. por Rivera Sánchez, Bernardo [author.] Vargas Sánchez, Julio Ernesto [author.] Patiño Murillo, Marcela [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Manizales, Colombia : Editorial Universidad de Caldas, [2016] Acceso en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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