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			Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos / Liliana Maier Neumann, (editora) por Maier Neumann, Liliana [editor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago : Ediciones Universidad Santo Tomás : RiL editores, [2021] Recursos en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Temas en tecnología de alimentos [recurso electronico] / Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. por Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo e-libro, Corp Edición: 1a. ed., 1a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Temas en tecnología de alimentos [recurso electronico] / Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. por Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo e-libro, Corp Edición: 1a. ed., 1a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
			Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo [recurso electronico] : Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias / Isabel García García, Víctor Huerta Espinosa, Noel González Hernández. por Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias (7 : 2004 : Cuba) García García, Isabel Huerta Espinosa, Víctor González Hernández, Noel e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: [Ciudad de La Habana] : Editorial Universitaria, 2004 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
		Imagen de Amazon.com	El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX / Mercedes Pascual Artiaga, Eva María Trescastro López. por Pascual Artiaga, Mercedes Trescastro López, Eva María [autor.] Series Ciencias de la salud Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Alicante : Publicacions Universitat Alacant, 2016 Recursos en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas Agregar al carrito (remover)