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		Alimentación y derecho internacional : normas, instituciones y procesos / Xavier Pons Rafols, editor ; David Bondia García [y otros 13]. por Pons Rafols, Xavier [editor.] Bondia García, David [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Marcial Pons Ediciones Jurídicas y Sociales, 2013 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos / Liliana Maier Neumann, editora. por Maier Neumann, Liliana [editor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : RIL editores : Ediciones Universidad Santo Tomás, 2021 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos : introducción, técnica y seguridad / Roxana Medin. por Medin, Roxana Edición: Quinta edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Fundación Proturismo, 2016 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La inocuidad alimentaria en México : las hortalizas frescas de exportación / Belem D. Avendaño Ruiz [y otros 3]. por Avendaño Ruiz, Belem D [autor.] Series Conocer para decidir Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Miguel Ángel Porrúa, 2006 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Manual del manipulador de alimentos / Blas Gómez. por Gómez, Blas Series Gestiona Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Marge Books, 2016 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estudios jurídicos sobre seguridad alimentaria / Ángel Menéndez Rexach, director ; Mónica Domínguez Martín [y otros 9]. por Menéndez Rexach, Ángel [director.] Domínguez Martín, Mónica [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Marcial Pons Ediciones Jurídicas y Sociales, 2015 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Inocuidad de alimentos en vegetales orientales [recurso electronico]. por e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: [San Salvador] : OIRSA, [2000] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos seguros : manipulación / Silvina Medin [y otros 3]. por Medin, Silvina Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, [2015] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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