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Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina / edición e introducción de Ángeles Mateo del Pino y Nieves Pascual Soler. por

Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad (2011 : Las Palmas, Canary Islands) [author.]
Mateo del Pino, Angeles [editor.]
Pascual Soler, Nieves [editor.]

Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura.

Tipo de material: Texto

Texto; Formato: disponible en línea remoto

; Forma literaria: No es ficción

Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013]

Otro título:

Gastronomía, tradición e identidad en América Latina

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		Arenas cálidas en alta mar : entrevistas a escritoras contemporáneas en Cuba / María del Mar López-Cabrales. por López-Cabrales, María del Mar, 1967- [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2007] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Caminos y desvíos : lecturas críticas sobre género y escritura en América Latina / Alicia Salomone, Lorena Amaro y Ángela Pérez (editoras). por Salomone, Alicia [editor.] Amaro, Lorena [editor.] Pérez, Ángela [editor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Edición: 1a edición.Edición digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, 2010Distribuidor: [Santiago, Chile] : eBooks Patagonia, Septiembre 2011 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Leer la pobreza en América Latina : literatura y velocidad / Daniel Noemi Voionmaa. por Noemi Voionmaa, Daniel [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Edición: Edición digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, 2011Distribuidor: [Santiago, Chile] : eBooks Patagonia, Septiembre 2011 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La invención del deseo : filosofía moderna y literatura argentina / Samuel Monder. por Monder, Samuel [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Edición: Edición digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2010]Distribuidor: [Santiago, Chile] : eBooks Patagonia, Septiembre 2011 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Ficciones del muro : Brunet, Donoso, Eltit / Eugenia Brito. por Brito, Eugenia, 1950- [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2014] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Escribir el espacio ausente : exilio y cultura nacional en Díaz, Wajsman y Bolaño / Antonio Gómez. por Gómez, Antonio [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013] Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		El goce de 'Las olas' : lecturas en torno a la obra de Virginia Woolf / Andrés Ferrada, Soledad Gasman. por Ferrada, Andrés [autor.] Gasman, Soledad, 1956- [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013] Otro título: Lecturas en torno a la obra de Virginia Woolf Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina / edición e introducción de Ángeles Mateo del Pino y Nieves Pascual Soler. por Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad (2011 : Las Palmas, Canary Islands) [author.] Mateo del Pino, Angeles [editor.] Pascual Soler, Nieves [editor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013] Otro título: Gastronomía, tradición e identidad en América Latina Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Contrarreforma católica, implicancias sociales y culturales : Miradas interdisciplinarias / Macarena Cordero [y otros 14]; Macarena Cordero, Jorge Cid (editores). por Cordero, Macarena [autor.] Cid, Jorge [autor.] Cid, Jorge [editor.] Cordero, Macarena [editor.] Series Ensayo/Literatura Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Editorial Cuarto Propio, 2019 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La poesía del poder : De Casa de Las Américas a Mcnally Jackson / Cristián Gómez O. por Gómez O., Cristián [autor.] Series Ensayo/Literatura Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Editorial Cuarto Propio, 2018 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Invento, luego resisto : El Período Especial en Cuba como experiencia y metáfora (1990-2015) / Sklodowska, Elzbieta. por Sklodowska, Elzbieta [autor.] Series Ensayo/Literatura Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Editorial Cuarto Propio, 2016 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Caminos y desvíos : lecturas críticas sobre género y escritura en América Latina / Alicia Salomone, Lorena Amaro y Ángela Pérez (editoras). por Salomone, Alicia [editor.] Amaro, Lorena [editor.] Pérez, Ángela [editor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Edición: 1a edition. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, 2010 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		José Donoso : entre la esfinge y la quimera / Miguel Ángel Náter. por Náter, Miguel Angel, 1968- [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, 2007 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		El SIDA en la literatura cuir/queer Latinoamericana / Claudia A. Costagliola. por Costagliola, Claudia A [autor.] Series Ensayo/Literatura Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Editorial Cuarto Propio, 2017 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Hablan los hijos : discursos y estéticas de la perspectiva infantil en la literatura contemporánea / Andrea Jeftanovic ; en coautoría con María José Navia, María Belén Pérez y Lucía Sayagués. por Jeftanovic, Andrea, 1970- [author.] Navia, María José [author.] Peréz, María Belén [author.] Sayagués, Lucía [author.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2016] Acceso en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Constitución de un sujeto sobreviviente : una lectura a la poesía de Tomás Harris / Mary Mac-Millan. por Mac-Millan, Mary, 1969- [author.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2017] Otro título: Lectura a la poesía de Tomás Harris Acceso en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		A partir del trauma : narración y memoria en Traba, Peri Rossi y Eltit / Gloria Medina-Sancho. por Medina-Sancho, Gloria [author.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Edición: 1a edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, 2013 Acceso en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La última broma de Juan Luis Martínez : no sólo ser otro sino escribir la obra de otro / Scott Weintraub. por Weintraub, Scott, 1979- [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago de Chile : Editorial Cuarto Propio, [2014] Otro título: No sólo ser otro sino escribir la obra de otro Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La ficción suprema : Gonzalo Rojas y el viaje a los comienzos / Marcelo Pellegrini. por Pellegrini, Marcelo [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuartopropio, [2013] Otro título: Gonzalo Rojas y el viaje a los comienzos Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Ciudad, género e imaginarios urbanos en la narrativa latinoamericana / Lucía Guerra. por Guerra-Cunningham, Lucía [autor.] Series Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. Edición: 1a edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, 2014 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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