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Análisis de inocuidad microbiológica y de composición fisicoquímica de alimentos preparados, disponibles en tiendas y cafetines escolares de Centros Oficiales de Educación : resultados para la subregión San Salvador. / Roxana Ivette Martínez López, Óscar Antonio Peña Rodas, José Roberto Hernández Rauda.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Área : Salud 2016Detalles de publicación: San Salvador, El Salvador : Universidad Dr. Andrés Bello, 2016Edición: 1a ed. 2016Descripción: 77 p. ; 28 cmISBN: - 9789996165085
- 371.716 M385
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Antiguo Cuscatlán | Colección General | 371.716 M385 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 02 | Disponible | 63038 | ||
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Libro
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Biblioteca Rafael Meza Ayau | Colección General | 371.716 M385 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 01 | Disponible | 63037 |
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