Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) / Pedro Rosado Hoyo, Jesús Rosado Hoyo.

Por:

Rosado Hoyo, Pedro

Colaborador(es):

Rosado Hoyo, Jesús [autor.]

Tipo de material: Texto

TextoEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013Descripción: 1 recurso en línea (iv, 315 páginas) : ilustraciones, gráficosTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

computadora

Tipo de soporte:

recurso en línea

ISBN:

9788416109432 (e book)

Tema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

338.177

Clasificación LoC:

HD9275.A2 R7886 2013

Recursos en línea:

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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 2, 2015).

Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2014. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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