Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración [recurso electronico] / Jorge Puig-Durán Fresco.

Por:

Puig-Durán Fresco, Jorge

Colaborador(es):

e-libro, Corp

Tipo de material: Texto

Texto

TextoDetalles de publicación: Madrid : Diaz de Santos, 2011.Descripción: 264 pTema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

658.562

Clasificación LoC:

TS156 P979 2011

Recursos en línea:

Leer en línea
Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

No hay ítems correspondientes a este registro

Consorcio de Bibliotecas Universitarias de El Salvador (CBUES)

Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Con tecnología Koha