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Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias [recurso electronico] / Yoel Marianovich Núñez Kazarian, Nairoby Sevila Cardoso.

Por:

Núñez Kazarian, Yoel Marianovich

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.Descripción: 63 pTema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

641.3

Clasificación LoC:

TX345 N575 2010

Recursos en línea:

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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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