Nutrición en el paciente quirúrgico [recurso electronico] Jesús Tapia Jurado, José Antonio Carrasco Rojas, Luis Ize Lamache.

Incluye índice.

1. Breve historia del apoyo metabólico nutricional 2. Consecuencias de la desnutrición 3. Sistemas de evaluación nutricional 4. Evaluación del riesgo nutricional en el paciente quirúrgico 5. Manejo de líquidos, electrólitos y ácido-base en el perioperatorio con terapia nutricional 6. Requerimientos nutricionales del paciente quirúrgico 7. Vías de infusión enterales: técnicas, cuidados y complicaciones 8. Vías de infusión parenterales: técnicas, cuidados y complicaciones 9. Nutrición en fístulas grásticas 10. Nutrición en fístulas colónicas 11. Nutrición en fístulas biliares 12. Fístulas pancreáticas 13. Apoyo nutricional en pancreatitis aguda 14. Nutrición en sepsis abdominal 15. Nutrición en intestino corto 16. Nutrición en colitis ulcerativa crónica inespecífica 17. Nutrición en enfermedada de Crohn.

Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.