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		Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma : caso de estudio / Raúl Gonzalo Torricella Morales, Aldo Hernández Monzón, Victor Manuel Huerta Espinosa. por Torricella Morales, Raúl Gonzalo Hernández Monzón, Aldo [autor.] Huerta Espinosa, Victor Manuel [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Agroindustrialización de pitaya / Claudia Santacruz Vázquez, Verónica Santacruz, Victor Manuel Huerta Espinosa ; digitalización Raul G. Torricella Morales. por Santacruz Vázquez, Claudia Santacruz Vázquez, Verónica [autor.] Huerta Espinosa, Victor Manuel [autor.] Torricella Morales, Raul G [digitalizador.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Análisis sensorial aplicado a la restauración / Raúl G. Torricella Morales, Víctor Huerta Espinosa. por Torricella Morales, Raúl Gonzalo Huerta Espinosa, Victor Manuel [autor.] Edición: 2a. edición ampliada y corregida. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2008 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Análisis sensorial aplicado a la restauración / Raúl G. Torricella Morales, Víctor Huerta Espinosa. por Torricella Morales, Raúl Gonzalo Huerta Espinosa, Victor Manuel [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2008 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma: [recurso electronico] caso de estudio / Raúl Gonzalo Torricella Morales, Aldo Hernández Monzón, Víctor Manuel Huerta Espinosa. por Torricella Morales, Raul Gonzalo Hernández Monzón, Aldo Huerta Espinosa, Víctor Manuel e-libro, Corp Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior (6to. Congreso : 2010 : Palacio de las Convenciones, Cuba) Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo [recurso electronico] Víctor Manuel Huerta Espinosa; tutores, Raúl Díaz Torres, Aldo Hernández Monzón. por Huerta Espinosa, Víctor Manuel e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: [Ciudad de La Habana] : Editorial Universitaria, 2005 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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