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Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja [recurso electronico] / José Gandón Hernández.

Por:

Gandón Hernández, José

Colaborador(es):

e-libro, Corp
Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias (7to. Encuentro : 2004 : Universidad de La Habana, Cuba)

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.Descripción: 9 pTema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

615.19

Clasificación LoC:

RS192 G195 2004

Recursos en línea:

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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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