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		No hay imagen de cubierta disponible Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042) [recurso electronico] Raúl Villanueva López. por Villanueva López, Raúl e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2012 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Guía para el docente y solucionarios [recurso electronico] : operaciones básicas de catering. por e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Antequera, Málaga : IC editorial, 2012 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa / José Ignacio Ulrich Redondo. por Ulrich Redondo, José Ignacio [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Logroño (La Rioja) : Tutor Formación, 2020 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1) [recurso electronico] Vicente García Segura. por García Segura, Vicente e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2012 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Capacitación de funcionarios de servicios de alimentación y nutrición / Luisa Saravia [y otros 4]. por Saravia, Luisa [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Montevideo : Universidad de la República, 2016 Acceso en línea: Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Modelo de medición y evaluación de la calidad en el servicio restaurantero / Artemiza Guzmán-López [and 5 others] por Guzmán López, Artemiza [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Guanajuato, México] : México D.F. : Madrid, España : Universidad de Guanajuato ; Plaza y Valdés S.A. de C.V. ; Plaza y Valdés Editores, [2016] Acceso en línea: Digitalia Hispánica Leer en línea Nota: disponible en formato electrónico, si esta fuera de la Universidad para acceder debe autenticarse primero en la sección de recursos electrónicos del sitio web de biblioteca y luego dar clic al botón leer en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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