Valle Rivera, María del Carmen del. <br/><br/>
La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial / 
María del Carmen del Valle Rivera. 
 - 1 recurso en línea (438 páginas) 
 - Coleccion Jesus Silva Herzog .
 - Coleccion Jesus Silva Herzog. .
<br/><br/> Contiene índice. 
<br/><br/>Contiene bibliografía (páginas 407-436). 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781512905397 (e-book) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Milk trade--Technological innovations--Mexico.<br/>Industria lechera--Innovaciones tecnologicas--Mexico.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9282.M62  / V35 2000 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>380.141710972 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>380