Podadera Pastrana, Ana,
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 /
Ana Podadera Pastrana.
- 1 recurso en línea
Incluye bibliografía.
9788415670643
Productos de panadería-pastelería.
Libros electrónicos.
Manuales de formación.
TX911 / .P633 2012
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