TY - BOOK AU - Zarzosa González,Héctor J. AU - Guerrero Ballesteros,Ángel TI - Operaciones unitarias en la industria alimentaria AV - TP370 Z38 2021 U1 - 664 PY - 2021/// CY - Madrid PB - Dextra Editorial KW - Industria alimentaria KW - Libros electrónicos N1 - Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/bibliotecaudb/228498 UR - https://biblio.udb.edu.sv/biblioteca/index.php/category/recursos-electronicos/ ER -