Isla Durán, Silvia, <br/><br/>
Conservación en pastelería :  HOTR0109 / 
Silvia Isla Durán. 
 - 1 recurso en línea (216 páginas) 
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788411035590 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Repostería.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX773  / I821 2023 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.865 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641