Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno / Editorial CEP S.L. (editor). - 1 recurso en línea - Formación para el empleo Hostelería y turismo . - Formación para el empleo. Hostelería y turismo. . Contiene índice. ISBN: 9788468150017 (e-book) Subjects--Topical Terms: Food service.Servicio de alimentación.Alimento. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: TX943 / A989 2010 Dewey Class. No.: 642 Universal Decimal Class. No.: 642.5