López Fandiño, Rosina,

Las proteínas de los alimentos / Rosina López Fandiño. - 1 recurso en línea (124 páginas) : ilustraciones - ¿Qué sabemos de? . - ¿Qué sabemos de?. .

Contiene bibliografía.

9788483199664


Proteínas en nutrición.


Libros electrónicos.

QP551 / L925 2014

612.398

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