Kusmin, Otilia. <br/><br/>
La rentabilidad gastronómica :  nace, crece y se mantiene en las cocinas / 
autora Otilia Kusmin. 
 - 1 recurso en línea (134 páginas) 
 - Colección Hotelería, gastronomía y turismo. .
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789879468791 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomy.<br/>Cooking--Miscellanea.<br/>Gastronomía.<br/>Cocina--Miscelánea.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.<br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX641  / K972 2020 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.013 641.013 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 641.5