TY - BOOK AU - Córdova Frunz,José Luis TI - La química y la cocina T2 - La Ciencia para todos AV - TX714 C911 2017 U1 - 641.5 PY - 2017/// CY - México, D.F. PB - Fondo de Cultura Económica, SEP KW - Cooking KW - Food KW - Cocina KW - Alimento KW - Libros electronicos N1 - "30 años de la ciencia para todos."; Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/bibliotecaudb/37826 UR - https://biblio.udb.edu.sv/biblioteca/index.php/category/recursos-electronicos/ UR - https://www.digitaliapublishing.com/a/42939/ UR - https://biblio.udb.edu.sv/biblioteca/index.php/category/recursos-electronicos/ ER -