TY  - SER
ED  - Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón
TI  - Niponica: Tokio: la experiencia gastronómica definitiva.  
PY  - 2020///
CY  - Tokyo, Japón
PB  - Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón
KW  - LEMB
KW  - CULTURA
KW  - JAPÓN
KW  - PUBLICACIONES SERIADAS
N1  - 04-La comida japonesa de temporada. 06-La cocina tradicional japonesa a través de los siglos. 10-La herencia de las técnicas del antiguo Edo. 12-Una sorprendente diversidad de alimentos que se producen en Tokio. 14-Saboreando Tokio en un día. 18-Okubo: encrucijada de la cocina asiática. 20-Producción local para el consumo local en Ginza. 22-La original cultura del pan de Tokio. 24-Recorriendo Japón Ueno. 28-Accesorios para la vida diaria en forma de replicas de comidas
ER  -