Revilla, Aurelio Tecnología de la Leche. / Aurelio Revilla - 2a ed. - SAN JOSÉ, COSTA RICA : [s.n.], 1982 - 399 p. ISBN: 9290390387 Subjects--Topical Terms: TECNICAS DE FABRICACIONPROCESOS INDUSTRIALESLACTEOS Dewey Class. No.: 637 / R454