Rosales Galán, Yaneivis.

Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo [recurso electronico] / Yaneivis Rosales Galán ; tutor Renán Espino Martínez. - La Habana : Editorial Universitaria, 2009. - 57 p.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.




Alimentos--Tecnología.
Food Technology.

Tecnologia


Libros electrónicos.

TX353 / R788 2009

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