Manual de calidad para hoteles guía para la implantación de un sistema de calidad / [recurso electronico] :
Alberto Martínez Villa (coordinador).
- Oviedo : Septem Ediciones, 2012.
- 163 p.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Hoteles--Calidad--Control. Hotel management. Quality control.