La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional / [recurso electronico]
María Isabel Lantero Abreu.
- Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2010.
- 10 p.
- Bianual,
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.