TY - BOOK AU - Vera Rodríguez,Ricardo TI - Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas T2 - Ciencias administrativas. Hotelería y turismo SN - 9789586488853 AV - TX911.3.M27 ebook U1 - 647.95 PY - 2012/// CY - Bogotá, D.C. PB - Ecoe Ediciones KW - Restaurant management KW - Hospitality industry KW - Management KW - Electronic books UR - https://www.digitaliapublishing.com/a/29903/ UR - https://biblio.udb.edu.sv/biblioteca/index.php/category/recursos-electronicos/ ER -