Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas :  tesoros de la hospitalidad Andina / 
Santiago Pazos y Andrea Muñoz editores. 
 - 1 recurso en línea (416 páginas) :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781512938579 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cooking, Ecuadorian.<br/>Gastronomy--Congresses.<br/>Folklore--Ecuador--Andes Region.<br/>Cocina.<br/>Conferencia.
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Ecuador.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716.E2  / C7495 2015 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59866 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641(866)