TY  - BOOK
AU  - Laudan,Rachel
AU  - Iruegas,Ix-Nic
AU  - Padilla,Ignacio
TI  - Gastronomía e imperio: La cocina en la historia del mundo 
T2  - Sección Obras de Historia
SN  - 9786071666215
AV  - TX645 L38 2020
U1  - 641.5 
PY  - 2020///
CY  - Cuidad de México
PB  - FCE - Fondo de Cultura Económica
KW  - Cooking
KW  - History
KW  - Food
KW  - Social aspects
KW  - Alimentos
KW  - Aspectos sociales
KW  - Cocina
KW  - Historia
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Libros electrónicos
N1  - Incluye índice analítico; Incluye índice; Incluye bibliografía
UR  - https://elibro.net/ereader/bibliotecaudb/131560
UR  - https://biblio.udb.edu.sv/biblioteca/index.php/category/recursos-electronicos/ 
ER  -