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Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering / José Luis Sesmero Carrasco.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018Edición: 2a. ediciónDescripción: 1 recurso en línea (iii, 393 páginas) : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
Tipo de soporte:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788491986287 (e-book)
Tema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:
  • 642.4
Clasificación LoC:
  • TX921 S493 2018
Recursos en línea:
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2019. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.

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