Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 / David Polo Hernán, María Sastre Méndez.

Por:

Polo Hernán, David [autor.]

Colaborador(es):

Sastre Méndez, María [autor.]

Tipo de material: Texto

TextoEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023Descripción: 1 recurso en línea (140 páginas)Tipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

computadora

Tipo de soporte:

recurso en línea

ISBN:

9788411035736

Tema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

641.865

Clasificación LoC:

TX773 P778 2023

Recursos en línea:

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Contiene bibliografía.

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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.

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