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Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la Ciudad de México : alimentación y salud en la Ciudad de México / Miriam Bertran Vila ; prólogo de Jesús Contreras.
Tipo de material:
TextoSeries Ars alimentariaEditor: Barcelona : Editorial UOC, 2015Edición: Primera edición digitalDescripción: 1 recurso en línea (280 páginas)Tipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9788491160977
- Alimentación y salud en la ciudad de México
- 394.120972
- TX360.M4 B548 2015
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Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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