EI cultivo de los hongos comestibles [recurso electronico] : con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agroindustriales / Gastón Guzmán ...[et al].

Colaborador(es):

Guzmán, Gastón [aut.]
e-libro, Corp

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: México : Instituto Politécnico Nacional, 2008.Edición: 2a. reimpDescripción: viii, 245 pTema(s):

Hongos -- Cultivo
Fungi, Edible

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

641.358

Clasificación LoC:

SB353 C968 2008

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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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