Lactobacillus spp [recurso electronico] . importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora / Luz María Samaniego Fernández, Maryla Sosa del Castillo.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2000.Descripción: 21 pTema(s): Género/Forma: Clasificación LoC:- QR82.L3 S187 2000eb
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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