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Escudero Domínguez, Luis Javier.

Acciughe salate alla vera carne : Historia de los salazoneros italianos en Cantabria / Historia de los salazoneros italianos en Cantabria Luis Javier Escudero Domínguez. - Segunda edición. - 1 recurso en línea (274 páginas)

Contiene índice.

Includes bibliographical references (pages 267-274).

ISBN: 9788481026672

Subjects--Topical Terms:
Italians--History.--Spain
Italianos--Historia.--España
Anchovy canning industry--History.--Spain--Cantabria
Industria de conservas de anchoas--Historia.--España--Cantabria

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: DP53.I8 / E749 2013

Dewey Class. No.: 946.00468 946.00468

Universal Decimal Class. No.: 946.0 338.45:664.95 946.0 338.45:664.95