Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Cadahía Fernández, Estrella.

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano / Estrella Cadahía Fernández, Brígida Fernández de Simón. - 1 recurso en línea (136 páginas) - Monografías INIA. Forestal ; 10 . - Monografías INIA. Forestal ; 10. .

Contiene índice.

Contiene bibliografía.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Wine and wine making.
Vinos y vinificación.
Viticulture.
Vinicultura.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP548 / C121 2004

Dewey Class. No.: 641.22

Universal Decimal Class. No.: 663