Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Guidonet, Alicia.

La antropología de la alimentación y la comida en Japón [recurso electronico] Alicia Guidonet. - Barcelona : Editorial UOC, 2007. - 172 p.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Cookery, Japanese.
Antropología cultural.
Alimento.

Subjects--Geographic Terms:
Japan--Social life and customs.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX724.5.J3 / G948 2007

Dewey Class. No.: 394.120952

Universal Decimal Class. No.: 392(52)