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Lantero Abreu, María Isabel.

La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional / [recurso electronico] María Isabel Lantero Abreu. - Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2010. - 10 p. - Bianual,


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Higher education.--Cuba.--Congresses.
Educación Superior.--Cuba.--Congresos.

Subjects--Index Terms: Educacion Superior

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: LC165 / L296 2010

Dewey Class. No.: 378

Universal Decimal Class. No.: 378