Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos /

Pszczólkowski, Philippo.

Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos / [recurso electronico] : Philippo Pszczólkowski, Consuelo Ceppi de Lecco. - Primera edición. - Santiago, Chile : Ediciones Universidad Católica de Chile, 2011. - 122 p.

Includes bibliographical references.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.




Elaboración del vino.
Wine and wine making.


Libros electrónicos.

TP548 / P974 2011

641.22

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