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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /

Ladrón de Guevara, Miguel Ángel,

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 / Miguel Ángel Ladrón de Guevara. - 1 recurso en línea (316 páginas)

Incluye índice.

ISBN: 9788419189301

Subjects--Topical Terms:
Cocineros.
Gastronomia.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX641 / L157 2022

Dewey Class. No.: 647.940683

Universal Decimal Class. No.: 355.343:641.5-051

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