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Planificación de menús y dietas especiales / coordinador de la obra: José Miguel Requena Peláez. - 2a. edición. - 1 recurso en línea (320 páginas)

ISBN: 9781512949865 (e-book)

Subjects--Topical Terms:
Dietetics.
Food handling.
Dietética.
Alimento.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: RM216 / P712 2017

Dewey Class. No.: 613.2

Universal Decimal Class. No.: 612.19