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Molina Gómez, Juan Antonio, 1956-

La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza / Juan Antonio Molina. - 1 recurso en línea (166 páginas) - Alfar universidad ; 231 Serie Estudios árabes . - Alfar universidad ; 231. .

ISBN: 9788478988747

Subjects--Topical Terms:
Cooking, Mauritian.
Islamic cooking.
Gastronomía.
Cocina islámica.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX725.M34 / M655 2020

Dewey Class. No.: 641

Universal Decimal Class. No.: 641.55