Características de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares /

Características de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares / Aide Perea Villamil, Nubia Martínez Guerrero, Fabio Aranzazu Hernández [y otro] ; fotografía Freddy Barbosa. - Segunda edición. - 1 recurso en línea (107 páginas) : ilustraciones, fotografías

Glosario : p. 107.

Incluye referencias bibliográficas (páginas 101-106).

9781512969252


Cacao--Colombia.
Cacao--Variedades--Colombia.
Cacao--Cultivo--Colombia.
Evaluación sensorial del cacao--Colombia.
Cacao--Características--Colombia.


Libros electrónicos.

SB267 .C35 / .C257 2017

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